Am Wochenende war ich im Rahmen des traditionellen Backofenfestes bei der Verleihung der Hohenloher Bio-Sterne. Die Erzeugung, Verarbeitung & Veredelung von landwirtschaftlichen Bio-Produkten ist die Stärke unserer Region.
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Unsere Biobäuer*innen liefern mit ihrer täglichen Arbeit einen wertvollen Beitrag für den Schutz des Klimas und den Erhalt der Arten, indem sie nachhaltig wirtschaften, Lieferketten so kurz wie möglich halten, und Kreisläufe der Natur optimal nutzen.
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Um die Existenzen der familiengeführten Biobetriebe weiter zu sichern, ist es wichtig, dass nicht nur jede*r Einzelne Bio konsumiert, sondern dass Bio vor allem auch in der Betriebsverpflegung, in Kantinen und Schulmensen eingesetzt wird.⁠
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Mit dem „Aktionsplan Bio aus Baden-Württemberg 2.0“, den die grün-geführte Koalition, auf den Weg gebracht hat, wird dies durch finanzielle Mittel zusätzlich gefördert.⁠