Im landschaftlich sehr reizvoll gelegenen Mulfingen- Ochsental besichtigte ich den Biobetrieb Franz. ⁠Das „Hoflädle Ochsental“ bietet eine breite Produktpalette an selbst erzeugten Bioprodukten.⁠ Die Tiere werden auf dem Hof artgerecht gehalten und gefüttert. Sie haben frische Luft im Stall und Auslauf ins Freie. ⁠
Die Wertschätzung von Tieren, der Natur und Lebensmitteln ist dem Familienbetrieb sehr wichtig, was man im liebevoll gestalteten Hofladen erkennen kann. Erfreulicherweise sind schon beide jungen Töchter der Familie in den Betrieb eingestiegen, um die Zukunft weiter nachhaltig gestalten zu können. ⁠
Familie Franz bietet zudem Blühpatenschaften an und ist Pilotbetrieb der insektenfördernden Region Hohenlohe, um die Biodiversität auf ihren Flächen weiter zu erhalten und zu erhöhen. ⁠
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Herzlichen Dank für die interessanten Einblicke in Ihre Ställe, Wiesen, Felder und den Laden!⁠