Im Rahmen meiner Sommertour habe ich mit dem grünen Staatssekretär im Landesministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft, Dr. Andre Baumann, drei landwirtschaftliche Betriebe im Hohenlohekreis besucht.

Unsere erste Station führte uns zu Familie Bucka in Waldenburg. Sie wurde für die Pflege eines Hutewaldes gleich doppelt ausgezeichnet: mit dem Deutschen Landschaftspflegepreis und dem Kulturlandschaftspreis Baden-Württemberg. Ein beeindruckendes Beispiel für den Schutz artenreicher Flächen durch engagierte Bewirtschaftung.

Beim Biobetrieb Stapf in Untermünkheim sprachen wir über ökologische Anbaumethoden, die Herausforderungen des Klimawandels und die Bedeutung regionaler Vermarktung. Hierbei berichtete uns Tamara Rogalski von der Biomusterregion Hohenlohe über einen neuen Stand in der Markthalle Stuttgart.

Anschließend besuchten wir den Rötberghof in Blaufelden, wo Klaus Mebus seine Pionierarbeit bei der Herstellung von Düngepellets aus Schafswolle vorstellte. Ein innovativer Ansatz, der jedoch auf viele bürokratische Hürden stößt. Die große Stärke des Produkts besteht darin, dass Schafswolle aus Deutschland eigentlich nur wenig nachgefragt wird. In Form des wertvollen Düngers bleibt sie jedoch im landwirtschaftlichen Kreislauf und bringt Ertrag.

Mein Fazit: Die Betriebe beweisen mit Herzblut und Innovationsgeist, wie regionale Wertschöpfung, ökologische Verantwortung und unternehmerischer Mut erfolgreich zusammenspielen können. Sie zeigen, dass nachhaltige Landwirtschaft möglich und zukunftsweisend ist.